KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS "BISNIS KENTANG ULIR"

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

"BISNIS KENTANG ULIR"



Disusun oleh:
Nama : Muh.Zulfian
NIM : 15.11.9252
Kelas : 15-S1-TI kelompok J


PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA (TI)
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA


ABSTRAK
Karya ilmiah ini dibuat dengan tujuan agar pembaca mendapat infomasi tentang bagaimana mendapatkan uang dengan bisnis kecil sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Mungkin sebagian orang berpendapat bahwa kentang hanya enak sebagai bahan pelengkap sup atau digoreng lalu diberi saus.
Tapi dengan sedikit inovasi dan kreatifitas kentang juga dapat dibuat menarik yaitu dengan dengan diulir. peluang usaha yang bermodal lumayan kecil dan menguntungkan.


ISI
Saya akan menjelaskan bagaimana memulai bisnis kentang ulir ini. Yang dibutuhkan pertama adalah gerobak atau tempat untuk berjualan karena itu hal dasar yang harus ada, Kemudian alat pengolah kentang agar menjadi spiral yaitu mesin twist potato RK250/RK450. 
Lalu saya akan memberikan contoh cara pembuatan kentang ulir dan resepnya.
Berikut adalah contohnya :
Bahan dan resep Kentang Spiral / Twist Potato
  • Kentang Jenis Dieng Atau sejenisnya
  • Minyak Goreng
  • Bawang Putih
  • Serbuk Bumbu Rasa (BBQ, Sapi Panggang, Ayam Bawang, Original)
  • Saos
  • Mayonise
Cara Membuat Kentang Spiral
  • Tusuk Kentang Pada Bagian Tengahnya
  • Irislah Kentang Dengan Menggunakan Mesin  Twist Potato RK250/RK450 agar Menjadi Bentuk Spiral.
  • Simpan Dalam Air Dingin Sampai Siap Digoreng
  • Panaskan Minyak Goreng yang Cukup Dalam Wajan  Kotak Sampai Panas
  • Hancurkan Bawang Putih dan Masukan Kedalam Air Dingin Bersama Kentang, Kemudian Rendam Beberapa Menit.
  • Masak atau Gorenglah Kentang Sampai Berwarna Kecoklatan
  • Tiriskan Dengan Tisue sampai Siap disajikan
  • Taburkan Serbuk Bumbu Rasa (sesuai Selera)
  • Beri Saos  sebagai pelengkap rasa (saos pedas atau saos tomat)
  • Sedikit Mayonaise akan membuat Kentang Spiral Lezat Tiada Tara
  • Selesailah 

Dan dengan niat yang kuat, usaha yang maksimal serta berdoa akan membuat usaha anda jadi lebih sukses.

Cukup sekian dan terima kasih.


Referensi :

KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS "BISNIS KEDAI KOPI DITENGAH INDAHNYA PESONA ALAM"

KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS 

"BISNIS KEDAI KOPI DITENGAH INDAHNYA PESONA ALAM"


Disusun oleh:
Nama : Muh.Zulfian
NIM : 15.11.9252
Kelas : 15-S1-TI kelompok J


PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA (TI)
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA


ABSTRAK
Alam dataran tinggi memang disajikan untuk dinikmati dan memang layak untuk disebut indah. Dan sebagian tempat yang memang sudah diakui keindahannya berubah menjadi obyek wisata, Suasana yang sejuk dan pemandangan yang indah adalah daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Oleh karena itu bisnis kedai kopi merupakan peluang yang bagus, Karena pasti dengan suasana yang terbilang lumayan dingin orang akan merasa lapar dan butuh minuman, termasuk kopi. Modal memang lumayan besar tapi hasil yang dihasilkan juga besar.


ISI
Kopi merupakan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Bisnis kali ini modal dasarnya adalah kopi, seperti kedai kopi pada umumnya. Dengan berbagai macam kopi khas Indonesia yang ditawarkan seperti kopi toraja, kopi kintamani, dan sebagainya. 
Tapi tentu tidak hanya kopi yang ditawarkan, berbagai makanan pokok maupun makanan ringan harus dimasukkan ke daftar menu, karena bisnis makanan juga sangat menguntungkan. Tempat dibuat semenarik mungkin dan steril dari kotoran.
Dan saya juga akan memberikan contoh pembuatan kopi ekspresso.
Alat yang dibutuhkan untuk membuat ekspresso :
  • Handpresso
  • Rok Presso
  • Minipresso
Cara membuat Steamed & Foam susu
Berikut cara membuatnya:
1. Masukkan susu (gunakan susu 2% atau nonfat) ke dalam toples tahan panas dan tutup rapat.
2. Kocok susu tersebut sampai berbusa. Usahakan shake dengan cepat dan berulang-ulang sampai satu menit.
3. Buka penutup toples lalu masukkan toples berisi susu ke dalam microwave. Diamkan selama 30 detik. Susu akan membentuk menjadi foam dengan sendirinya.
4. Foam susu siap untuk digunakan.
Cara Membuat Café Latte & Cappuccino

1. Siapkan cangkir kopi favorit kamu.
2. Masukkan espresso yang telah dibuat dengan menggunakan Handpresso, Minipresso, Rok Presso, Aeropress atau alat kopi lainnya.
3. Tuangkan susu yang telah dimasukkan ke microwave tadi.
4. Tambahkan foam susu yang juga telah dibuat di microwave secukupnya. Jangan sampai terlalu penuh agar tak tumpah di cangkir kamu.
5. Tuangkan foam dengan menggunakan sendok di bagian tengah kopi agar rata.
6. Tambahkan cocoa butter atau cokelat bubuk sebagai garnish-nya.
7. Café latte atau cappuccino kamu siap untuk dinikmati.
Dan yang terpenting tetap berusaha dan berdoa karena itu merupakan sumber kesuksesan.
Referensi

KARYA ILMIAHLINGKUNGAN BISNIS "BISNIS KEBAB BUAH"

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

"BISNIS KEBAB BUAH"


Disusun oleh:
Nama : Muh.Zulfian
NIM : 15.11.9252
Kelas : 15-S1-TI kelompok J


PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA (TI)
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA




ABSTRAK
Karya ilmiah ini dibuat dengan tujuan agar pembaca mendapatkan informasi tentang bagaimana mendapatkan uang dengan bisnis kecil sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Pasti banyak orang yang suka makan kebab dan pasti sudah tahu isi dari kebab, daging, sayuran dan saus adalah isi dari kebab. Dan usaha kebab berisikan daging pasti sudah banyak. Dengan sedikit inovasi kebab yang berisikan daging dan sayur akan diganti dengan buah, karena masih jarang orang yang berpikiran untuk berbisinis ini maka peluangnya sangat bagus. Dengan modal yang tidak terlalu banyak akan mendapatkan hasil yang besar.



ISI
Sebelum memulainya saya akan menjelaskan terlebih dahulu manfaat buah. 
Manfaat buah untuk kesehatan tubuh ada banyak sekali, berikut adalah beberapa manfaat buah yang sangat baik untuk tubuh dan manfaat yang global yang dimiliki oleh beragam jenis buah yang ada di berbagai belahan dunia.
Berikut manfaat buah untuk kesehatan tubuh kita.
  1. Makan buah secara rutin dapat mencegah penyakit jantung.
  2. Makan buah secara rutin dapat juga mencegah serangan kerusakan hati dan stroke..
  3. Mengkonsumsi beberapa jenis buah juga dapat mencegah penyakit kanker.
  4. Buah dapat juga dijadikan sebagai diet alami yang dapat mencegah kolestrol jahat yang dapat menyerang tubuh kita.
  5. Buah juga dapat mencegah tekanan darah tinggi.
  6. Buah juga memiliki antioksidan yang dapat menjaga kekebalan tubuh kita.
  7. Buah kaya akan vitamin, mineral, dan zat penting lainnya sehingga dapat menjaga kebugaran tubuh.
Dengan beberapa informasi tentang manfaat buah diatas sudah jelas selain enak, buah juga sehat dan itu merupakan keuntungan bagi siapapun. Maka dari itu saya akan memberikan contoh resep kebab buah.

Bahan Kebab Buah

  • 2 lembar kebab atau tortilla
  • 25 gram apel malang yang dipotong bentuk dadu
  • 25 gram melon yang dipotong bentuk dadu
  • 50 gram nanas yang dipotong bentuk dadu
  • 25 gram tomat, pisahkan kulit dan bijinya
  • 4 buah strawberry, potong menjadi dua bagian
  • 3 helai daun lettuce

Bahan Saus Kebab Buah

  • 20 gram buah strawbery segar
  • 20 gram buah tomat buah segar
  • Gula pasir secukupnya
NB : Bebas memilih buah-buahan yang disuka untuk dimasukan kedalam resep.


Cara Membuat Saus buah

  1. Ambil buah strawbery dan tomat kemudian anda masukan dalam blender. Tambahkan gula secukupnya, lalu blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
  2. Setelah saus jadi anda angkat kemudian sisihkan dalam wadah lainnya.
  3. Untuk saus sendiri sebenarnya anda bisa menggunakan saus yang sudah jadi, bisa anda dapatkan di supermarket. Namun anda bisa membuatnya dengan cara di atas untuk mendapatkan saus yang segar.

Cara Menyusun Kebab Buah

  1. Siapkan piring terlebih dahulu sebagai alas, kemudian anda letakan kulit kebab berupa roti atau tortilla.
  2. Tata potongan buah seperti potongan nanas, apel malang, daging buah tomat, melon, strawberry dan daun lettuce di atas kulit kebab. Pastikan rapih dan tidak terlalu banyak sehingga masih kulit masih bisa dilipat.
  3. Ambil saus kemudian anda tuang saus buah tersebut perlahan secara zigzag.
  4. Setelah semua bahan isian sudah dimasukan kemudian anda gulung roti kebab beserta isian di dalamnya.
  5. Panaskan wajan datar yang sudah diolesi margarine atu minyak, kemudian anda panggang kebab buah tersebut. Panggang kulit buah hingga berwarna kecoklatan.
  6. Sajikan kebab selagi masih hangat kepada keluarga dan teman anda.
Dengan peluang yang masih terbuka lebar, bisnis kebab buah bisa menjadi alternatif jika anda suka berbisnis kecil-kecilan dan yang terpenting selalu usaha dan berdoa kepada Tuhan yang Maha Esa 
Referensi