KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS
"BISNIS KENTANG ULIR"
Disusun oleh:
Nama : Muh.Zulfian
NIM : 15.11.9252
Kelas : 15-S1-TI kelompok J
PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA (TI)
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA
ABSTRAK
Karya ilmiah ini dibuat dengan tujuan agar pembaca mendapat infomasi tentang bagaimana mendapatkan uang dengan bisnis kecil sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Mungkin sebagian orang berpendapat bahwa kentang hanya enak sebagai bahan pelengkap sup atau digoreng lalu diberi saus.
Tapi dengan sedikit inovasi dan kreatifitas kentang juga dapat dibuat menarik yaitu dengan dengan diulir. peluang usaha yang bermodal lumayan kecil dan menguntungkan.
ISI
Saya akan menjelaskan bagaimana memulai bisnis kentang ulir ini. Yang dibutuhkan pertama adalah gerobak atau tempat untuk berjualan karena itu hal dasar yang harus ada, Kemudian alat pengolah kentang agar menjadi spiral yaitu mesin twist potato RK250/RK450.
Lalu saya akan memberikan contoh cara pembuatan kentang ulir dan resepnya.
Berikut adalah contohnya :
Bahan dan resep Kentang Spiral / Twist Potato
- Kentang Jenis Dieng Atau sejenisnya
- Minyak Goreng
- Bawang Putih
- Serbuk Bumbu Rasa (BBQ, Sapi Panggang, Ayam Bawang, Original)
- Saos
- Mayonise
Cara Membuat Kentang Spiral
- Tusuk Kentang Pada Bagian Tengahnya
- Irislah Kentang Dengan Menggunakan Mesin Twist Potato RK250/RK450 agar Menjadi Bentuk Spiral.
- Simpan Dalam Air Dingin Sampai Siap Digoreng
- Panaskan Minyak Goreng yang Cukup Dalam Wajan Kotak Sampai Panas
- Hancurkan Bawang Putih dan Masukan Kedalam Air Dingin Bersama Kentang, Kemudian Rendam Beberapa Menit.
- Masak atau Gorenglah Kentang Sampai Berwarna Kecoklatan
- Tiriskan Dengan Tisue sampai Siap disajikan
- Taburkan Serbuk Bumbu Rasa (sesuai Selera)
- Beri Saos sebagai pelengkap rasa (saos pedas atau saos tomat)
- Sedikit Mayonaise akan membuat Kentang Spiral Lezat Tiada Tara
- Selesailah
Dan dengan niat yang kuat, usaha yang maksimal serta berdoa akan membuat usaha anda jadi lebih sukses.
Cukup sekian dan terima kasih.
Referensi :
